Receita | Panquecas de aveia e vegetais (sem ovos)

Numa tentativa de fazer o César comer mais pela própria mão mas não ter de fazer 1001 refeições diferentes, tenho andado a tentar criar e adaptar algumas receitas que sejam aptas para todos nós. Já devo ter mencionado por aqui que o meu filho prefere sabores salgados a doces, o que me convém imenso porque eu também e, além disso, fica mais fácil oferecer-lhe mais … Continue a ler Receita | Panquecas de aveia e vegetais (sem ovos)

Receita | Bolo de Maçã Saudável

Comida. Outra vez! E doce! Porque só consigo pensar em comer, apetece-me sempre um docinho aqui e ali e porque amamentar suga-me a vida! Adoro maçãs, mas não qualquer uma, por isso, numa tentativa de aproveitar umas maçãs que tinha aqui e que não me agradavam muito, decidi fazer um bolo com elas. O objectivo é saciar estes desejos de forma saudável e também deixar … Continue a ler Receita | Bolo de Maçã Saudável

Receita | Rolo de Carne Vegetariano

Por aqui continuamos a puxar pela cachimónia para saciar este apetite de leão do 3º trimestre sem comprometer o meu afastamento do carne. Como tenho sempre imensas lentilhas na despensa, não foi muito difícil dar-lhes uso, já que gostamos muito delas <3. Depois de já as ter usado em imensas receitas, chegou o dia do rolo de “carne”. Não quis fazer o tradicional recheado de … Continue a ler Receita | Rolo de Carne Vegetariano

Sobremesas Saudáveis | Aveia Doce

Eu sabia, eu sabia que este dia ia chegar! Depois de muitos meses a responder, muito orgulhosamente: Não, não tenho tido desejo de doces! Eis que se vira o bico ao prego e só penso em bolos e sobremesas e coisas decadentes! E agora? Cedo ao pecado? Fico a salivar? Não! Toca a adaptar…como sempre tenho feito. Apresento-vos, a versão saudável e nutritiva de uma … Continue a ler Sobremesas Saudáveis | Aveia Doce

Receita | Lasanha de Lentilhas e Cogumelos

Adoro lasanha! Carne, atum, vegetariana, caseira, congelada….TUDO!  Chegada ao 3º trimestre da gravidez, o meu apetite tem aumentado consideravelmente, por isso, tento na boquinha porque caso contrário, vai dar boom. Como já referi aqui, o que me safa é que eu também gosto de comida saudável e, acreditem ou não, como-a com o mesmo gosto e satisfação. Porque eu gosto é de comer ! Aproveitando a … Continue a ler Receita | Lasanha de Lentilhas e Cogumelos

Receita | Quiche de Alho Francês com base de Grão-de-bico

Partilho convosco hoje uma alternativa mais saudável e igualmente saborosa à quiche tradicional. Sabendo que as bases deste tipo de pratos são compostas por muita farinha e muita gordura, resolvi procurar um outro tipo de base que me permitisse comer esta tarte salgada ,que tanto aprecio, sem  comprometer muito o meu regime alimentar!   Eis que descubro a base de grão-de-bico. E eu que adoooooro grão! … Continue a ler Receita | Quiche de Alho Francês com base de Grão-de-bico

Snacks Saudáveis – Cups de Aveia e Maçã

Pois é, como devem ter reparado não temos tido meal prep aos domingos 😦 ! Visto que está um ser humano a crescer dentro de mim, a minha energia nestas duas últimas semanas desceu para ZERO! Mas contar-vos-ei melhor no próximo diário da gravidez. Para quem não leu o primeiro, pode encontrá-lo aqui. Hoje, como me senti um pouco mais viva que nos dias anteriores, … Continue a ler Snacks Saudáveis – Cups de Aveia e Maçã

Meal Prep Sessions – 4ª semana de Fevereiro

Esta semana o meu menu vai cumprir aquilo que me apetece comer e que me sabe bem a qualquer hora: Salada! (Olhem se me apetecesse comer hamburgers??) Posto isto, fiz apenas 3 pratos que podem ser guardados e, de resto, o trabalho consistiu todo na preparação dos ingredientes para, quando necessário, ser mais fácil compor as saladas. O menu planeado para a semana é: Hamburgers … Continue a ler Meal Prep Sessions – 4ª semana de Fevereiro

Meal Prep Sessions – 3ª Semana de Fevereiro

Este fim-de-semana reservou-me menos tempo livre para, calmamente, cumprir com o meu objetivo de todos os domingos: Meal Prep! Mas o próprio conceito de meal prepping serve para organizar-me mais e gerir melhor o meu tempo, por isso, o desafio desta semana era não deixar os meus planos para trás nem abdicar do meu conforto de chegar a casa e ter comida feita toda a semana! … Continue a ler Meal Prep Sessions – 3ª Semana de Fevereiro