Receita | Creme de barrar VEGANO

Receita | Creme de barrar VEGANO

No seguimento da minha obsessão com o pão, uma das minhas maiores lutas tem sido reduzir (até abandonar de vez) a manteiga e o queijo.

Na hora barrar o pão não consigo negar as minhas preferências mas, a verdade é que ando há tempos a querer criar e experimentar outras opções. De preferência veganas.

Inspirada numa das receitas do livro de receitas veganas que tenho cá em casa, fiz este delicioso creme de barrar que vos trago hoje!

 

Ingredientes:

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  • 1 maça.
  • 1 cebola.
  • Sumo de limão q.b.
  • Azeite q.b.
  • 1 punhado de amêndoas.
  • Sal e pimenta a gosto.

 

Preparação:

Assar a maçã e a cebola e, quando estiverem prontas, juntar os restantes ingredientes e triturar tudo no processador/blender.

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Podem usar apenas metade de uma maça se acharem o sabor demasiado doce.

Em vez de amêndoas, podem optar por qualquer outro fruto seco.

 

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Isto é muuuuuito bom!

 

A*

 

 

 

 

 

6 thoughts on “Receita | Creme de barrar VEGANO

  1. Ficou com tão bom aspecto *-* Depois preciso de fazer.
    O queijo também foi uma das coisas que mais me custou largar. Quando li que é verdadeiramente viciante, por ter caseína, percebi o porquê de ser tão difícil. Admito que para o largar tive de gastar uma pequena fortuna em queijos vegetais, e actualmente já não consumo muito queijo vegano. Agora o meu novo vício é guacamole com tomate assado 8D

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  2. Adoro este género de receitas, ando sempre a procura de coisas veg. A minha questão é a falta de tempo no dia a dia. Será que aguenta um dia ou dois no frio?

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