Receita | Muffins de aveia e maçã SEM açúcar.

Receita | Muffins de aveia e maçã SEM açúcar.

Tinha partilhado neste post uma foto que incluía uns muffins que fiz para um piquenique e, como já houve quem perguntasse como os fiz, deixo aqui a receita because friends who care, share!

 

Ingredientes:

  • 1 caneca de farinha de arroz
  • 1 caneca de aveia
  • Canela a gosto
  • Noz moscada a gosto
  • 1 maça
  • 3 ovos
  • 1 iogurte natural
  • 1/4 de caneca de óleo de coco
  • 3 colheres de sopa de leite
  • 1 colher de sopa de fermento

 

Preparação:

Bater os ovos e a maçã até ficar uma mistura homogénea, juntar o resto dos ingredientes e voltar a bater.

Pré-aquecer o forno e distribuir a massa em formas de muffins. Deixar cozinhar em 180º até ficarem dourados.

 

IMAG1502.jpg

 

Já está!

Simples, rápido e saudável 🙂

A*

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