Cozinha

Cozinha

Assim como na maquilhagem, gosto de explorar a minha criatividade e na cozinha acontece o mesmo.
Desde que me comprometi a tentar ser um pouco mais consciente da minha saúde e daquilo que como, que tenho vindo a descobrir todo um mundo de cozinha mais saudável e amiga da minha saúde. Não posso dizer que sou uma health freak, até porque ainda mantenho alguns hábitos que sei que são prejudiciais mas tento, pelo menos na cozinha, fazer com que a maioria dos hábitos sejam bons e não maus.

Aprendi a cozinhar de repente, e não me lembro de na ter altura ter grande interesse por isso. Tinha de ser e quando dei por mim estava a frente do fogão, sem problemas. Com o tempo fui começando a gostar de fazer comida e sinto-me num laboratório sempre que me ponho com receitas novas.

Gosto de tudo o que faz mal, é verdade, mas como não sou só “comedora” cá em casa, e sou também a cozinheira-mor, é muito mais desafiante (e benéfico) explorar as alternativas saudáveis que entupir as veias de batatas fritas todos os dias.

Venho partilhar convosco o que se come por aqui e como o faço.

Bom apetite!

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